Iberijský špek vysoký (slanina s kůží)
Detailní popis produktu
Delikatesa, která se rozplývá na jazyku. Náš iberijský špek vysoký je poctivě vyzrálý a vyráběný bez kompromisů. Každý kousek vzniká z výběrového masa iberijských prasat od českých dodavatelů, které ručně nasolíme, necháme odležet, lehce přeudíme a poté necháme odpočívat, aby se chuť krásně rozvinula. Žádné zbytečné přísady, jen kvalita, trpělivost a řemeslo.
Chuť je jemná, máslová, s decentním kouřovým tónem a příjemnou slaností, která zůstává na patře ještě dlouho po soustu. Struktura je hebká, šťavnatá a doslova se rozplývá.
Jak si ho nejlépe vychutnat?
Nakrájený na tenké plátky na prkýnku – s olivami, čerstvým pečivem a sklenkou vína. Skvěle doplní sýry, sušená rajčata nebo křupavou bagetu. Hodí se pro chvíle, kdy chcete své hosty ohromit nebo si prostě jen dopřát něco výjimečného.
Co říkají naši zákazníci?
„Bože, ten je jak máslíčko – opravdu se rozplývá na jazyku!“ – a my dodáváme: přesně tak to má být.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzená masa |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| Složení: | vepřové hřbetní sádlo s kůží, sůl, konzervant E 250 |
| Trvanlivost: | 14 dní |
| Teplota skladování: | 0 až + 4°C |
| Nutriční hodnoty: | Průměrné výživové hodnoty ve 100 g:, Energie: 2123 kJ / 467 kcal, Tuky: 61,1 g, z toho 21,1 g NMK, Sacharidy: 0 g, z toho 0 g cukru, Bílkoviny: 6,6 g, Sůl: 2,5 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.