Uzená krkovice bez kosti
Detailní popis produktu
Takhle chutná opravdový mistrovský kousek. Naše Uzená krkovice z Uzenářství Ježek je důkazem, že když se spojí prvotřídní surovina s trpělivostí a bukovým kouřem, vznikne maso, které se na jazyku doslova rozplývá.
Vybíráme pro vás jen tu nejlepší krkovici od českých dodavatelů, kterou charakterizuje jemné mramorování tukem – právě to je totiž zárukou neuvěřitelné šťavnatosti. Maso ručně nasolíme a okořeníme podle naší osvědčené receptury a následně ho necháme projít procesem pomalého uzení. Výsledkem je nádherně voňavé maso s autentickou barvou a hlubokou chutí, která není přebitá chemií, ale podtržená poctivým řemeslem.
Jak si ji nejlíp vychutnat?
- Tradičně na studeno: Nakrájená na tenké plátky s křenem, hořčicí a čerstvým chlebem.
- Zlatavě opečená: Plátek krkovice krátce hozený na gril nebo pánev rozvoní celou kuchyni.
- Svatební či rodinné mísy: Jako hlavní hvězda obložených talířů, kde zmizí vždy jako první.
- Hlavní chod: Skvěle chutná k dušenému zelí a domácímu bramborovému knedlíku.
Co říkají naši zákazníci?
„Konečně uzené, které není suché! Tahle krkovička je krásně šťavnatá a voní jako z pravé domácí udírny,“ nebo „Nejlepší maso, co jsme kdy měli na oslavě, hosté se jen olizovali.“ – vaše spokojenost je pro nás v Uzenářství Ježek tou největší odměnou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzená masa |
|---|---|
| Složení: | Vepřová krkovice, voda, sůl max. 3 %, konzervant E250, kolagenní bílkovina, zahušťovadlo E407, E621, stabilizátory E451, E415, škrob, přírodní barvivo E120, krevní plazma, dextróza, E316, kvas. extrakt, aroma |
| Trvanlivost: | 7 dní |
| Teplota skladování: | 0 až + 4 °C |
| Nutriční hodnoty: | Energie: 698 kJ / 167 kcal; Tuky: 13 g (z toho 4 g NMK); Sacharidy: 1,1 g (z toho 0 g cukru); Bílkoviny: 16 g; Sůl: 2,4 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.