Uzený česnekový bok bez kosti

Detailní popis produktu

Hledáte uzené, které má pořádný říz a nezaměnitelnou vůni? Náš Uzený česnekový bok bez kosti z Uzenářství Ježek je stvořen pro milovníky výrazných, tradičních chutí. Je to kousek, u kterého se snoubí jemnost prorostlého bůčku s tou správnou dávkou poctivého česneku.

Základem je výběrový bok od prověřených českých dodavatelů, který vyniká ideálním poměrem masa a tuku – právě ten je totiž nositelem té nejlepší chuti. Maso ručně potíráme naší směsí koření a česneku podle staročeských receptur, aby aromatické látky pronikly hluboko do každého vlákna. Poté bůček pomalu udíme tradiční metodou. Výsledkem je šťavnaté, masově výrazné uzené s typickou „česnekovou stopou“, která polechtá vaše smysly dřív, než do něj poprvé zakousnete.

Jak si ho nejlíp vychutnat?

• Na čerstvém chlebu: Plátek česnekového boku na krajíci s křupavou kůrkou je naprostá klasika.
• Ke studenému pivu: Česnek a uzené maso tvoří k orosené sklenici nepřekonatelnou dvojici.
• V teplé kuchyni: Zkuste ho přidat do halušek, zapékaných brambor nebo pod maso – česnekové aroma dodá jídlu nový rozměr.
• Jen tak „na prkénko“: Nakrájený na kostky s hořčicí a beraními rohy jako poctivý chlapský předkrm.

Co říkají naši zákazníci?

„Ten česnek je tam cítit tak akorát – neštípe, ale krásně doplňuje chuť uzeného masa,“ nebo „Nejšťavnatější bůček, co jsem kdy koupil, a ta vůně česneku je prostě návyková.“ – tyto ohlasy nás v Uzenářství Ježek utvrzují v tom, že česnek a udírna k sobě nerozlučně patří.